CONSUMER BEHAVIOR VIORASTORE.ID
Problem Identification
Sosial Media/Web
ANALISIS PESTEL
Analisis Eksternal Lingkungan eksternal perlu dikaji untuk mengetahui berbagai kondisi di luar perusahaan yang dapat menjadi peluang maupun tantangan bagi Bakso Goreng Bobo. Faktor-faktor tersebut meliputi: P (Political) Sertifikasi Halal Wajib: Tekanan regulasi UU Jaminan Produk Halal yang mewajibkan kejelasan status halal untuk menu adaptasi Chinese-style mereka. Regulasi Kebijakan Operasional Mal: Operasional bisnis sangat dipengaruhi […]
ANALISIS VRIO
Sumber daya Value Rare Imitability Organization Kesimpulan Penjelasan Formulasi Rasa & Tekstur Bakso Garing ✓ ✗ ✗ ✓ Competitive Parity Tekstur krispi sangat bernilai bagi pengunjung mall, namun formulasi dasar bakso ayam sangat umum dan mudah ditiru kompetitor gerobakan/ruko lain. Sertifikasi Halal Resmi untuk Menu Chinese-Style ✓ ✓ ✓ ✓ Sustained Competitive Advantage Rasa oriental […]
SWOT
a. Strength (Kekuatan) Kekuatan utama Bakso Goreng Bobo terletak pada perkembangan bisnisnya yang semakin dikenal masyarakat melalui berbagai bentuk promosi. Produk ini juga telah mendapat perhatian dari food blogger yang membantu memperluas jangkauan pengenalan produk kepada konsumen. Selain itu, Bakso Goreng Bobo pernah mendapat kesempatan untuk tampil di stasiun televisi Elshinta yang turut dalam meningkatkan […]
(FIVE FORCES – M.PORTER)
1. Potential Entrance (Ancaman Pendatang Baru) Dalam Industri F&B khususnya bisnis bakso goreng, ancaman pada bisnis baru seperti Bakso Goreng Bobo tergolong cukup tinggi. Tentunya industri ini mudah dan banyak memiliki pesaing terutama oleh pelaku UMKM yang memiliki modal kecil hingga menengah. Namun, Bakso Goreng Bobo memiliki peluang dalam menciptakan keunggulan bersaing melalui berbagai faktor […]
PORTER’S Five Forces
Persaingan dalam industri coffee shop di sekitar Layers Coffee tergolong cukup tinggi. Competitive Rivalry — HighBanyaknya coffee shop, tempat makan, dan tempat nongkrong di Gading Serpong membuat persaingan tinggi. Kompetitor juga aktif menggunakan media sosial dan KOL. Threat of New Entrants — Medium–HighBisnis coffee shop relatif mudah dimasuki pemain baru sehingga potensi munculnya kompetitor baru […]
PESTLE
Layers Coffee dipengaruhi oleh berbagai faktor eksternal yang perlu diperhatikan dalam pengembangan bisnis. Political: Pajak dan perizinan dapat memengaruhi operasional usaha. Economic: Kondisi ekonomi dan daya beli konsumen dapat memengaruhi keputusan pembelian. Social: Budaya nongkrong menjadi peluang untuk menarik konsumen, sementara perubahan tren minuman perlu diikuti. Technological: Instagram, TikTok, dan KOL menjadi peluang untuk meningkatkan […]
VRIO
Karakter produk dan konsep usaha menjadi sumber keunggulan Layers Coffee. Layering & karakter kopi klasik menjadi ciri khas yang membedakan produk dan membangun identitas Layers Coffee. Sumber daya ini dikategorikan sebagai Temporary Competitive Advantage karena dapat menjadi keunggulan, meskipun konsepnya masih memungkinkan untuk ditiru pesaing. Konsep coffee shop + angkringan juga memberikan pengalaman nongkrong yang […]