More Than Just Coffee
COMPANY PROFILE
Layers Coffee merupakan usaha di bidang Food and Beverage (F&B) yang berdiri pada 10 Desember 2025 dan berlokasi di kawasan Gading Serpong. Layers Coffee hadir sebagai coffee shop yang menawarkan berbagai pilihan minuman kopi, non-kopi, pastry, dan snack untuk memenuhi kebutuhan konsumen dengan preferensi yang beragam.Salah satu identitas utama Layers Coffee terletak pada konsep layering, yaitu mempertahankan karakter dan lapisan rasa dari setiap bahan sehingga konsumen dapat merasakan karakter masing-masing bahan dalam satu minuman.
VISI AND MISI
Visi
Menjadi coffee shop yang dikenal karena karakter rasa, konsep yang unik, dan pengalaman berkumpul yang mampu menjangkau berbagai kalangan penikmat kopi.
Misi
- Mengembangkan produk yang memiliki karakter khas melalui konsep layering dan mempertahankan cita rasa kopi sebagai identitas Layers Coffee.
- Menghadirkan pilihan menu yang beragam dengan mengembangkan produk kopi dan non-kopi sesuai dengan perubahan kebutuhan dan selera konsumen.
- Membangun hubungan dengan konsumen dan komunitas melalui kegiatan, pengalaman di lokasi, serta aktivitas yang relevan dengan target pasar Layers Coffee.
OUR PRODUCT
PROBLEM IDENTIFICATION
Lokasi membutuhkan dukungan pemasaran yang lebih kuat.
Layers Coffee berada di kawasan pinggir Gading Serpong sehingga jangkauan spontan dari konsumen menjadi lebih terbatas dibandingkan coffee shop yang berada di lokasi dengan lalu lintas konsumen lebih tinggi.
Awareness terhadap Layers Coffee belum optimal.
Pasar Layers Coffee masih dalam tahap pembentukan. Kondisi ini menunjukkan bahwa keberadaan dan keunggulan Layers belum sepenuhnya dikenal oleh pasar yang lebih luas.
Produk perlu berkembang mengikuti pasar tanpa kehilangan identitas.
Karakter kopi Layers yang cenderung klasik dapat menjadi kekuatan bagi konsumen yang menyukai rasa kopi tersebut. Namun, perubahan tren minuman dan selera konsumen membuat Layers tetap perlu melakukan pengembangan menu dan penyajian.
SWOT
Strength
- Layers Coffee memiliki konsep layering yang mempertahankan karakter rasa dari setiap bahan. Penggunaan double shot juga membuat rasa kopi tetap terasa meskipun dipadukan dengan bahan lainnya.
- Layers Coffee menggabungkan konsep coffee shop dengan angkringan, sehingga konsumen dapat menikmati kopi, makanan, sekaligus berkumpul dalam satu tempat.
- Layers Coffee menyediakan berbagai pilihan kopi, non-kopi, pastry, dan snack sehingga dapat memenuhi preferensi konsumen yang berbeda.
Weakness
- Lokasi Layers Coffee yang berada di area pinggir Gading Serpong membuat Layers membutuhkan upaya lebih untuk menarik konsumen agar datang ke lokasi.
- Awareness terhadap Layers Coffee masih perlu diperkuat karena pasar dan jumlah konsumen belum terbentuk secara optimal.
- Pemanfaatan Instagram dan TikTok belum dilakukan secara konsisten untuk memperkenalkan produk, konsep, suasana, dan aktivitas Layers Coffee.
- Penggunaan KOL belum dilakukan secara optimal, sementara beberapa kompetitor sudah memanfaatkannya untuk meningkatkan jangkauan dan awareness.
Opportunity
- Instagram dan TikTok dapat dimanfaatkan untuk memperkenalkan karakter produk, suasana Layers, konsep angkringan, serta aktivitas yang dapat menjadi alasan konsumen untuk datang.
- Konsep angkringan dapat dikembangkan sebagai daya tarik tambahan, khususnya untuk meningkatkan aktivitas dan kunjungan konsumen pada malam hari.
- Layers dapat mengembangkan variasi produk baru dengan tetap mempertahankan karakter kopi dan konsep layering sebagai identitas utama.
Threats
- Banyaknya coffee shop, tempat makan, dan tempat nongkrong di Gading Serpong membuat konsumen memiliki banyak pilihan selain Layers Coffee.
- Kompetitor yang lebih aktif membuat konten di media sosial dapat memiliki jangkauan dan awareness yang lebih besar dibandingkan Layers.
- Kompetitor yang lebih aktif menggunakan KOL dapat lebih mudah menjangkau calon konsumen di sekitar Gading Serpong.
- Perubahan tren minuman dan selera konsumen dapat membuat produk Layers perlu terus dikembangkan agar tetap relevan dengan kebutuhan pasar.