1. Kelalaian saat produksi: terjadi kegagalan produksi karena pegawai kurang bertanggung jawab terhadap adonan.
2. Pengelolaan adonan perlu lebih diperhatikan: adonan tidak boleh terlalu lama berada di luar freezer karena tidak menggunakan bahan pengawet.
3. Rasa tanggung jawab pegawai masih kurang: sebagian pegawai belum peduli terhadap proses kerja maupun peningkatan omzet yang diperoleh.
4. Pelayanan masih perlu ditingkatkan: pegawai terlalu santai dan bermain game saat bekerja, sehingga tidak fokus pada saat melayani pelanggan.